月湖景区的红梅、白梅竞相怒放，为新春添彩，昨日，不少市民和游客趁着长假最后一天前来赏梅拍照。记者周建平摄

　　中国宁波网讯“寒随一夜去，春逐五更来。”二十四节气之首的立春，于今天23时34分来到。

　　整个立春节气分为三候，一候东风解冻，二候蛰虫始振，三候鱼陟负冰。唐代诗人罗隐曾以通俗、明快的笔触描述立春的景象：“一二三四五六七，万木生芽是今日。远天归雁拂云飞，近水游鱼迸冰出。”由此可见，这是一个带有转折色彩的节气，天气开始回暖，百草回芽，最严寒的时节基本上已经过去。

　　立春的重要性，不单单是二十四节气之首那么简单。

　　古代民间曾以立春为春节，称之为“立春节”，取“春天从此开始”的意思。这种做法直到民国才被改变，规定每年的正月初一为春节，立春仅作为节气传承下来。

　　立春偶尔也会“不甘心”春节之名被夺。1992年，立春就巧逢春节，而下一次两者“邂逅”要等到2038年了。在民间，立春巧逢春节，被称为“岁朝春”。因为难得一见，人们认为这样的年份预示着好收成，于是就有“百年难遇岁朝春”的民谚。

　　今年的立春恰逢正月初七，赶上人们节后上班第一天。上一次立春“撞上”正月初七是在2006年，下一次恐怕要等到2063年了。

　　而这个鸡年，除了今天是立春，腊月十九(2018年2月4日)也是立春，也就是民间常说的“一年两头春”。这种现象每隔数年便会出现一次，上一次是在2014年农历甲午马年，而下一次出现则要等到2020年农历庚子鼠年。

　　按照旧俗，立春当日，民间要“打春牛”。所谓“打春牛”不是打真牛，而是打土牛或者纸牛。据《事物记原》记载：“周公始制立春土牛，盖出土牛以示农耕早晚。”也就是说这一天举行鞭春之礼，意在鼓励农耕，发展生产。在浙江地区，在向春牛叩拜之后，人们常常一拥而上，将春牛弄碎，把春牛泥土撒在自家牛栏里，寓意促进牛的繁殖。

　　此外，立春还有“咬春”的习俗。明《酌中志》中说：“立春之时，无贵贱嚼萝卜，曰‘咬春’。”但光嚼萝卜怎能满足人们的口腹之欲？由此便有了“春饼”“春卷”乃至“春盘”。所谓春饼，多以萝卜、豆芽为馅，将春饼和其他蔬菜瓜果放在一起便是“春盘”。《四时宝镜》说：“立春日食萝菔、春饼、生菜，号春盘。”由此可见，“春盘”的食材主要包括果品、蔬菜、糖果、饼、饵五种。(宁波晚报记者 石承承)