本次活动持续4天，主要围绕冷链产业中制冷技术、设备制造、冷藏运输、食品安全、节能与环保等问题，通过专家讲座、现场调研、技术指导、交流研讨等多种形式，重点帮助企业解决人才、技术、管理等方面遇到的发展瓶颈和难题，为促进冷链产业智能化升级发展提供重要的人才支撑和智力保障。
随着生活水平的提高，人们对果蔬品质的要求越来越高。但由于在采收、储藏、运输中存在着不当措施，使我国的果蔬产业每年蒙受了20%左右的腐损，这同时给冷链等新兴产业发展提供了机遇。参与活动的专家和企业界人士说，对于生产和经营中的技术难题和发展方向，专家到基层的服务与指导可谓一举两得，有助于实现科研和企业共赢。
