(记者 左素莉)8月24日,市政协副主席胡新峰带领部分市政协委员视察食品小作坊清理整顿情况。
胡新峰一行先后到河上街布衣巷、育才路农贸市场面条坊、油廊工坊、五里庙拆迁区实地察看。在随后召开的座谈会上,胡新峰一行听取了市食品药品监督管理局、市质量技术监督局关于加强食品小作坊监管工作的汇报。参加视察的市政协委员对加强食品小作坊监管提出了意见和建议。
胡新峰指出,食品小作坊点多、量大,业态复杂,导致管理难度大,市有关部门要多关注、强监管。要在建立长效管理机制上下功夫,做到管理与服务相结合、处罚与奖励相结合、定时检查与不定时检查相结合、明查与暗访相结合,不断加大管理力度。要加强监管队伍建设,提高监管水平,同时加大从业人员培训力度,提高从业人员法制意识,不断提高产品质量。要加强食品安全宣传,扩大公众参与面,借助社会力量,共同努力,确保群众饮食安全。
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