煦风吹拂下，第十六届中国（漯河）食品博览会即将华美绽放，世界的目光将再次聚焦漯河。以食为媒牵手相聚，八方客商交往合作。中国（漯河）食品博览会打开了食品业界互惠互利、合作共赢、共同发展的大门。中国食品名城的闪亮招牌，让一大批重要嘉宾及客商走进漯河，感受食品名城的魅力。从免费参展、参展企业以省内外为主到展位的“一位难求”、海内外名企参展，食博会持续发展的势头，吸引了越来越多的目光，一批国内外知名食品企业来漯投资，并不断内化为漯河经济发展的动力。

     通过举办食博会，我市变产业优势为资源优势，变品牌优势为发展优势，形成了食品产业发展与食博会的良性互动。食博会进一步打造了中国食品名城“金”字招牌，有力地促进了食品产业发展，并带动相关产业持续繁荣发展；食品产业集约集聚发展，又不断丰富食品名城的内涵，提升食博盛会的影响力。

     我市通过食品加工业基地的建设带动种植、养殖业的发展；通过食品研发基地和教育基地的建设提升食品产业的档次，提高市场竞争力；通过食品交易和消费基地的建设促进了食品贸易繁荣，而食品贸易的繁荣又助推了食品工业的发展。食品产业的链条进一步拉长，产业结构更加合理。

     目前，全市已形成以肉类加工、粮食加工、饮料加工、果蔬加工、包装材料、食品机械六大产业链为主导产品的食品工业大格局。据国家统计局统计的22类食品行业中，我市就拥有18大类50多个系列上千个品种。

     食博会助推食品产业的发展，食品工业占据全市经济的半壁江山，产业主导地位更加突出，规模优势进一步凸显，“中国食品名城”的称号实至名归。2017年，全市规模以上食品工业实现总产值1525.6亿元，占全市工业总产值的46.7%；实现增加值331.8亿元，同比增长7.8%，占规模以上工业增加值的48.3%。全市拥有规模以上食品工业企业191家，从业人员13万人。全市销售收入超500亿元的食品企业1家，超10亿元的企业10家。我市的千亿食品产业集群成为全省重点产业集群。
全市共有规模以上肉食品加工企业18家，年屠宰生猪能力达2000万头，年产肉制品300万吨。全市现有粮食加工及粮食制造企业103家，年粮食加工量达600万吨。全市共有饮料企业32家，年产各类饮料150万吨。全市共有果蔬加工企业9家，各类蔬菜种植面积达103万亩，年产蔬菜274.2万吨，人均蔬菜占有量达到1055公斤，是全国人均蔬菜占有量的1.5倍，我市还是蔬菜类国家级绿色食品原料标准化生产基地。

     我市还先后引进了美国嘉吉、可口可乐、中粮集团等世界500强企业15家来漯投资兴业。台湾旺旺、统一和康师傅等一批境内外知名企业在我市均有投资项目。全市引进外资额的60%以上来自食品企业，我市已成为全国重要的食品加工业集聚地。(国强)

 

责任编辑：黄晓娅