日前，一条振奋人心的消息从比利时布鲁塞尔传来，iTQi2018年度国际美味大奖揭晓，经过175名欧洲餐饮烹饪专家协会品鉴师的遴选，三剑客美宜畅乳酸菌饮品和5度净酸奶双双摘得iTQi2018年度国际美味大奖。其中，5度净酸奶成为本届大赛中唯一获此殊荣的低温钻石包酸奶。

      iTQi国际美味大奖一直被誉为食品界的“奥斯卡”，是国际权威第三方食品品质评鉴机构——国际风味暨品质评鉴所（iTQi）设立的奖项，评委会成员由来自欧洲餐饮烹饪协会和国际品酒师协会的首席厨师和品酒大师等组成。在本届大赛中，三剑客美宜畅乳酸菌饮品和5度净酸奶凭借其特殊的口感和工艺征服了评委们挑剔的味蕾而一举获奖。

     据了解，三剑客一直坚持“惟变所出，万变不从”的革新精神，通过科研合作、管理经验借鉴、“互联网+”应用等手段，在乳品检测、牧场管理、营销模式及产业一体化等方面实施了多方位创新，先后获得专利技术126项，摘得iTQi2018年度国际美味大奖后不久，三剑客再次被中国奶业协会授予“2018年科技创新企业”称号，这是三剑客今年获得的又一殊荣。(梦楠)
 

责任编辑：黄晓娅