近两年，我市始终围绕培育壮大食品产业新质生产力这个核心，全方位、多维度找准坐标点、绘制路线图，促进食品产业规模、结构、层次全面升级，以食品产业新“食”尚推动新时代漯河加速“二次创业”。

　　去年9月，市委书记秦保强在市委学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想主题教育第一期读书班上详细阐释了谋划发展新质生产力的“12个新”；

　　去年12月下旬，市委八届五次全会暨市委经济工作会议明确提出，要打造以新质生产力为先导、以食品产业为主导的现代化产业体系；

　　今年，市委理论学习中心组开展专题学习研讨，市委主要领导到北京大学光华管理学院授课交流，亲自主持召开食品产业新质生产力座谈会、市委人才和教育工作会等，为全市各级明方向、出思路、定举措。

　　新型工业化是加快形成新质生产力的主渠道。市委、市政府紧紧围绕我市谋划发展新质生产力“12个新”要求，以解放思想、更新观念为总开关，以推动实现“二次创业”为主题，聚焦食品工业、食品文化、食品品牌、美食名城“四篇文章”，瞄准“营养健康、食药同源、未来食品”三大主攻方向，探索生成一批以双汇第三工业园、千亿级新材料产业园、优德中大大健康产业园等“三个五百亿”为代表的新质生产力项目，谋划的第二批118个“三个五百亿”项目中，符合新质生产力的项目达到85个，占比72%。

　　打好特色牌

　　走出转型路

　　发酵车间、离心车间、乳化车间、乳酸菌调配区……在漯河微康生物科技有限公司3万平方米的益生菌生产车间，只见智能化设备高速运转，很少看到忙碌的工人。

　　作为未来食品的探索者，该公司不断加大研发投入，开展技术创新，已建立超过3万株具有知识产权的、全国最大的益生菌菌种资源库，并与我市食品产业深度融合，探索出一条“益生菌+”的新路子。

　　食品产业是我市的主导产业，总规模超2000亿元，占全省的1/5、全国的1/50。作为首家中国食品名城，7000多家食品企业如何转型升级？面临新一轮科技革命和产业变革机遇，漯河传统食品产业怎样加速迈向更高端？

　　答案不言自明，就是加速培育食品产业的新质生产力，用新技术改造提升传统产业，积极促进产业高端化、智能化、绿色化。

　　项目建设是培育新质生产力、实现高质量发展的生命线和突破口。我市各县区（功能区）结合各自发展定位，对标中央决策部署找方向、对标现代化漯河“三城”建设目标明定位、对标产业链群发展划路径、对标新质生产力寻突破，坚持“政府+部门+县区+机构+企业+专家”六位一体，构建起“顶层设计+专班推进+贴身服务”涵盖“项目谋划生成—开工建设—投产运营”的全生命周期服务体系，加快推进50亿级项目的谋划布局、系统生成，持续掀起重大项目建设新热潮。

　　强化“三个五百亿”引领。我市营业收入前30名的企业，总营收占全市工业的66%、前50名占72%、前100名占80%。坚持以行业龙头向“新”提质，扎实做好“老树发新芽”“新芽成大树”文章，不断充实“三个五百亿”项目库，确保符合新质生产力的项目达到50%以上，引领带动集群企业“千帆竞发”。

　　用好创新平台抓手。锚定构建“顶天立地”创新体系内涵要求，充分发挥中原食品实验室等平台“磁场”作用，持续深化“市县+园区+高校+院所+企业”协同创新，深入推动“一转带三化”，打造发展新质生产力的中坚力量。

　　突出链群培育主线。聚焦“11+8”重点产业链，实施数字化转型，用好“六职+全员”“双招双推”等机制，加快补齐产业链断点和缺失环节，把重大项目打造成业态相互赋能、优势集成放大的综合体，构建链条完备、要素齐全的全产业生态。

　　开辟新赛道

　　抢滩“新蓝海”

　　围绕双汇如何推动“国人厨房”向“世界餐桌”升级，瞄准中华菜肴、中央厨房突破口，系统推进预制菜发展“1+1+4+N”整体布局，建成并投用双汇第三工业园；我市在政企双方通力合作下，谋划、建设了金大地六期氟硅新材料项目；面对液压胶管原辅材料价格上涨、企业成本压力增大的现实困境，利通液压以超高压流体技术为支撑，建立研发中心、研发平台，由“卖产品”延伸到“卖售后服务、解决方案”，并广泛应用于城建、工程、灭菌等领域……

　　在我市，一个个以新质生产力为突破口，加速开辟新赛道、抢滩“新蓝海”的典型不断涌现。

　　近年来，我市秉持“一米宽、百米深”理念，探索创新创造、优化组合、深度转型升级三种路径，以项目谋“新”完善现代化产业体系，加快发展新质生产力。

　　聚焦龙头带动，持续创新创造。在生产经营模式上，采用市场化手段大力开展技术创新，优化企业内部管理机制，进一步延长团餐保温、保鲜时间，扩大配送半径，破解临颍县、舞阳县团餐配送点分散、恶劣天气配送保障等问题。采用“体验店+电商+外卖”新零售模式，布局建设团餐体验店，开设电商平台品牌旗舰店，运作电商仓库业务，打通线上线下销售渠道。在政企联动合作上，依托中原食品实验室联系5位新材料领域院士，与中科院上海有机化学研究所联合成立氟硅新材料研究院。在产业发展业态上，树牢链式思维、产业融合思维，支持企业从主要提供产品向提供产品和服务转变，探索“制造+服务”“产品+服务”经营模式，加快推动企业向专业化和价值链高端转变。

　　聚焦“专精特新”，加速优化组合。我市积极引导中原食品实验室与企业共建研发机构，布局建设一批中试和应用验证平台，做到精准对接、室企共配，构建形成了“市场发现—研发—小试—中试—快速推向市场”的培育闭环。如今，恒达食品膳食纤维的“酶制剂”，豫鼎源食品的冲泡速食粉、新一代空心粉，三剑客的快乐酸奶、黑酸奶、花仙酿酸奶等已经走向市场。根据237家规上食品企业的规模基础、细分领域、销售渠道等情况，筛选一批适合承接科研成果转化的企业，推动企业与中原食品实验室常态化开展成果转化和服务对接。舞阳县开工建设胡辣汤产业区，对接6家大型胡辣汤店入驻，引导商家由“前店后坊”转为工业化生产，推动胡辣汤标准化、品牌化发展，助力传统小吃迈进产业化新“食”代，成功带动一批小微企业升规纳统。

　　聚焦产业链群，深化转型升级。开展“一企一策”数字化诊断，针对性制订转型方案，年底前有望实现规上企业全覆盖。支持龙头企业建设工业互联网平台，支持食品行业重点建设产品数据、检验检测、仓储物流等信息系统，实现质量跟踪、信息追溯等功能。隆谷食品最初以200多家包子连锁店起家，转型工业企业后，运用大数据技术助力研发团队研发无添加、纯天然的包子产品，提升了产品附加值。围绕打造“5+N”创新平台体系为目标，多层次、网络化推动产业研究院、制造业创新中心、工业设计中心等高能级创新平台建设，力争11个市级产业链和创新能力强的县区级产业链均嫁接1个省级以上创新平台。重点围绕食糖、油脂、淀粉领域的世界500强、国内行业百强企业开展定向招引，持续促进一、二、三产融合发展，打造食品全产业生态。探索成立相应的服务业公司，加快销售、电商、运输物流等供应链管理要素集成，统筹推动跨部门、跨专业协作和链上企业间合作，打造共生共赢的供应链合作生态。

　　构建新关系

　　打造大生态

　　一个益恒源塔格糖项目，在中原食品实验室的技术支持下，市内另外两家公司分别出工艺、出设备，三方合作优势互补，推动塔格糖生产成本大幅下降。该项目建成后，将成为中原地区技术领先、规模最大的塔格糖研发生产高地。

　　这种新型生产关系加速项目落地变强是我市全面构建新型生产关系、打造共赢生态的结果。我市依托深化“万人助万企”活动转段提升，以“六个围绕”为抓手，有效引导劳动者、生产资料和劳动对象三大要素顺畅流动、高效配置，持续提高政策落实的速度、准度和惠企服务的便捷度、满意度，为新质生产力在食品产业领域加速壮大提供了丰厚土壤。

　　围绕人才短板提高能力素质。动态征集企业人才需求，定期更新产业链人才图谱，加快构建产业人才矩阵。指导企业完善人才培养、引进、使用、合理流动机制，确保人尽其才、才尽其用。

　　围绕升级改造开展大规模设备更新。加大政策宣讲力度，鼓励指导企业用足用好各项优惠政策，加速推动设备改造升级。

　　围绕要素痛点推动降本增效。加快水管网改造、优化天然气源供应比例，大力开展“四项对接”，加大财税、金融支持力度，降低电热气水、用工、融资、物流等成本，打造全省要素成本洼地。

　　围绕市场开拓帮助扩大订单。常态化开展产销对接，谋划布局直播电商经济，大力度引进食品电商平台、MCN（直播经纪人）机构，推动孵化“区域地标+IP+品牌”。引导企业发展跨境电商业务，参与共建“一带一路”，用好RCEP自贸协定，在海外寻找新的增长点。

　　围绕企业问题完善解决机制。深化“五级问题闭环解决”机制，定期召开服务企业周例会，确保企业问题动态清零。将“三个五百亿”项目和产业链群培育结合起来，明确各项目所属产业链，由市级领导牵头组建推进专班，持续优化包联服务。

　　围绕梯次培育强化政策助力。丰富政策“工具箱”，研究出台个性化支持政策，市级层面统筹管理，与上级政策相互补充，大力发展新质生产力。

　　当前，创新发展已成为现代化漯河的主旋律、最强音。面临食品产业转型升级、结构优化这一战略机遇，我市“聚焦高质量、奋勇争第一”，以集成优势资源推动创新，厚植发展新质生产力沃土，全面推动新时代漯河“二次创业”，一幅向“新”求“质”的画卷正在沙澧大地徐徐铺开。
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