养胃三法则

　　1.不渴也要喝水。在节日里，暴饮暴食、大鱼大肉加大了肠胃负担，因此节后要为肠道“洗澡”。注意减少精制米面、糖果、甜点的摄入，建议多喝白开水或茶水，可加快胃肠道蠕动和新陈代谢，减轻大量肉类食物和酒对肝脏的危害。

　　2.多吃蔬菜水果。节日饮食多不健康，煎炸食品易引起脾胃热滞，导致便秘或肚胀；甜点吃多了易脾虚生湿，引起腹泻。节后还要多吃一些新鲜的绿叶蔬菜、水果，可补充膳食纤维，帮助体内排毒，也能通便和调理肠胃。另外，山药滋养脾胃，做菜或是煮粥都是不错的选择。

　　3.注意胃部保暖。最近不少地区都在下雪降温，寒气入体，易引发肠胃不适。“十个胃病九个寒”，胃的脾性喜燥恶寒，有虚寒胃的病人则需要注意保暖、避免受冷。如果胃部发冷，可喝些小米粥，或是生姜茶。

　　四招护肠胃

　　1.精明选餐管住嘴。无论在家做饭还是在外面就餐，“管住嘴”计划都要落实彻底。选餐馆时尽量选择卫生条件好，就餐环境理想的餐馆；点菜时多点瓜果蔬菜，肉菜与蔬菜的比例最好达到4:6，或者各一半；烹饪方式尽量选择清蒸、水煮等比较清淡的菜式，少吃辛辣、油腻、煎炸、重口味的食物；酒水助兴未尝不可，但要点到为止。

　　2.不可饿一顿饱一顿。“许多年轻人平时吃饭就比较任性，吃不定时也不定量，胃肠已经处于亚健康状态，”专家指出，不少年轻人一有聚餐就全天不吃东西，聚餐时就胡吃海喝，一时过饿一时过饱，肠胃肯定扛不住，胆囊、胰腺很容易出问题。

　　3.肠胃不适不硬扛。不少人觉得肠胃问题都是小事，硬撑一下，随便吃点药就可以了。肠胃疾病可大可小，出现不适特别是次数比较频繁的，不可拖延、硬扛。本身就有胃肠疾病的患者更要遵医服药，防止疾病悄然进展到更严重的程度。

　　4.清淡餐“包围”油腻餐。除了聚餐外的一日三餐，还是尽量以清淡为主。比如晚上聚餐，当天和隔天早餐、午餐就简单清淡一些，清淡餐“包围”油腻餐，让胃肠有个休息缓冲的时间。
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