据漯河地调队食品价格监测调查显示,与7月下旬相比,8月上旬,我市消费市场上米、面、油、肉价格平稳,蛋、菜价格上涨明显。
从目前市场价格来看,8月上旬,鸡蛋价格每公斤8.4元,较7月下旬上涨了36%。被监测的7个鲜菜品种较7月下旬,除黄瓜少有下降外,其余都上涨明显。其中大白菜每公斤3.7元,上涨5.7%;大葱每公斤4元,上涨21%;芹菜每公斤5元,上涨11%;西红柿每公斤4.3元,上涨43%;四季豆每公斤7.5元,上涨7.1%;土豆每公斤3元,上涨20%。
漯河地调队的统计员在调查中发现,鲜蛋价格上涨成“火箭蛋”,主要原因是前期亏损严重,蛋鸡存栏下降,再加上高温高湿天气,产蛋量减少,养殖户看涨信心增强,惜售心理逐渐增加,预计随着学生开学,鲜蛋需求增加,其价格还有上涨空间。鲜菜方面,价格上涨主要原因是近期高温、湿热天气,蔬菜生长速度减缓,产量下降,部分品种进入换茬期,蔬菜品种、上市量减少,持续高温湿热天气不利于蔬菜采摘、储存及运输,保鲜期缩短,并且部分叶类菜腐烂较多,成本增加。多个原因叠加,促使鲜菜价格近期上涨明显。
责任编辑:翟柯