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吃肉没煮熟 小心寄生虫

来源:漯河晚报 时间:2018-10-22 08:09:00 点击: 今日评论:

  近期气温降低,人们频繁吃火锅。专家建议肉类烫熟再吃,不可大意。预防寄生虫感染,关键是不吃生的或是不熟的肉食。卫生方面,要注意饭前便后要洗手;切生菜和熟菜的刀、砧板要分开。此外,去正规的市场、超市购买肉品,拒绝购买没有原料渠道证明的摊贩肉。另外,很多爱吃生食的人,觉得到医院检查很麻烦,想定期吃“打虫药”来预防,但专家不建议这么做。因为没有到医院检查,就无法判断出自己是否感染了寄生虫,以及感染了何种寄生虫,而且驱虫药也讲究“对症下药”。
责任编辑:翟柯

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