(记者 齐 放)12月25日,记者了解到,近日市市场监管局就开展2020年元旦、春节及“3·15”期间食品经营安全监管工作做出安排部署,要求全市各级市场监管部门保障2020年元旦、春节和“3·15”期间人民群众饮食安全,确保食品经营环节不发生重大食品安全事故。
明确要求以农村、城乡接合部、高速公路服务区、火车站及长途汽车客运站、医院及周边、旅游景区、学校校园及周边为重点区域;以集中交易市场开办者、贮存服务提供者、批发企业、大中型商超、中央厨房、集体用餐配送单位、学校食堂、连锁餐饮企业、农家乐餐饮经营者、年夜饭供餐单位、养老机构食堂、庙会集市食品经营者为重点监管对象;以大米、小麦粉、食用油、肉及肉制品、水产品、酒类、糕点、饮料、乳制品、蔬菜、水果、辣条、保健食品、调味品为重点品种;以许可、登记、备案,进货查验制度落实,食品标签标识,食品贮存、加工、销售过程食品安全控制,市场开办方食品安全管理责任落实、保健食品欺诈虚假宣传等为重点内容,集中开展食品经营安全监督检查,及时消除食品经营安全风险隐患。
据介绍,我市将始终保持严厉打击食品经营安全违法行为的高压态势,采取有效措施,依法查处监督检查、监督抽检发现的、投诉举报核实的食品经营安全违法违规问题,严厉打击销售不符合食品安全标准、超过保质期、假冒伪劣食品、应检疫未检疫、应检验未检验的肉及肉制品,非法添加非食用物质、超范围超限量使用食品添加剂和使用过期、回收食品为原料制作加工食品等违法行为。构成犯罪的,及时主动移送公安机关查处。
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