节俭用餐、安全用餐、卫生用餐、文明用餐；合理点餐、抵制浪费……4月26日上午，由市商务局和市食品药品监督管理局等单位联合组织的2018年度“文明餐桌”行动推进会，对“文明餐桌”做出了全面而详细的解释，同时倡导“节约用餐，文明消费”的社会风尚。

    餐桌文明是城市文明的缩影。在创建全国文明城市过程中，餐桌文明显得尤为重要。此次“文明餐桌”行动推进会的目的是动员宾馆饭店、星级酒店、党政机关食堂、学校餐厅积极行动起来，吸引广大市民积极参与，并向市民普及餐桌文明知识，推广餐桌文明礼仪，倡导节约用餐、健康饮食，不断提高市民文明素质，在全市范围内倡导“节约用餐、文明消费”的良好风尚。

    “拿到‘文明餐桌’行动示范餐饮店评选标准、‘文明之星’服务员评选标准的详细说明文件后，我对践行‘文明餐桌’行动有了更清晰的认识，比如在店里的墙壁和餐桌上张贴合理点餐、文明用餐的温馨提示餐牌，在点餐时提醒顾客‘吃多少点多少’‘不剩菜、不剩饭’；对顾客吃剩的菜，主动提醒顾客打包带走，避免浪费食物等，引导消费者文明用餐。今后，我们会严格按照标准执行。”市区一家饭店的负责人李女士说。

    此次“文明餐桌”行动推进会上，还表彰了在2017年度“文明餐桌”行动中表现突出的商场超市“创文”先进单位和先进个人。（记者 张玲玲）
 

责任编辑：黄晓娅