(记者 李林润)菜品制作人是谁?配餐员是谁?他们今日的体温是多少?近日,不少市民发现,在打包食品的袋子上或者外卖软件上,附有一张“安心卡”,让人看了心里特别踏实。
“安心卡”上标注餐厅工作人员的姓名和当日体温。
3月10日上午,记者在市区人民路一家餐饮店门口看到,该店门前用围栏围了起来,并在店门口设置了一块印有二维码的牌子,上面写着扫码点餐,并提醒顾客在等待取餐时,注意与其他顾客之间保持距离。饭菜做好后,工作人员把打包好的食品放到餐厅门口的桌子上,并告知顾客及时取餐。
记者注意到,在打包袋的外侧附有一张小纸条,纸条上标注厨房员工和配餐员的姓名以及当日的体温等信息,纸条下方还留有餐厅的联系电话,保证生产、配送等各环节均可追溯,保障食品安全,让市民用餐更放心。
责任编辑:黄晓娅