作为中国食品名城，粮食加工和转化是一个重要支柱产业。按照习总书记关于抓好“粮头食尾”“农头工尾”要求，我市努力在延伸粮食产业链上做足文章。

    我市粮食年总产量180万吨，其中小麦产量104万吨。全市总仓容量480万吨，加工能力达到600万吨以上。规模以上粮油加工转化企业105家，年总销售收入500多亿元，约占全市规模以上食品工业主营收入的40％，主食产业化率达60％以上，形成了粮食仓储、粮食物流、粮食加工、主食产业四大企业集群。经济开发区食品产业园区汇集了30多家规模以上粮油食品企业在此创业，年主营业务收入150亿元。临颍县产业集聚区汇集了规模以上食品企业２0多家，年产休闲食品8万吨，被誉为“中国休闲食品之都”。集聚发展促进产业链延伸，我市粮食产业呈现从原料基地、面制品加工、方便休闲食品研发、主食产业集聚发展、包装和物流等关联配套产业同步发展的良好态势。粮食产能变成了加工优势，以粮食为基础的产品种类达1000多个，休闲食品、麻辣面制品销量全国第一。全市物流快递日均中转量300万单中，1/3为食品类快递。(李栋 国强)

责任编辑：黄晓娅