3月21日,市新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控指挥部办公室发布通知,决定自3月23日起允许全市做好防控工作的餐饮单位开展堂食服务。那么,餐饮行业恢复营业后的运营情况如何呢?对此,记者走进多家餐饮店进行了探访。
进店测温 小餐馆未尽责
23日中午,在市区泰山路与海河路交叉口附近,记者来到一家面馆。戴着口罩的营业人员很热情,但并没有对记者进行体温测量。当记者询问有没有测温设备时,他忙拿出一个测温枪,对记者进行手腕测温,但测温后没有要求记者实名登记。
记者随后在附近的多家餐馆查看,发现不少餐馆对进店测温这一项未能落实到位。
大小饭店 消毒防护到位
当天中午,记者在市区泰山路、海河路和黄山路查看了多家大小饭店,发现他们在消毒和自我防护方面做得还算到位。
海河路上一家粥屋,记者进店看到,收银员、服务员、厨师都戴有口罩。在吧台一角,放有消毒用的喷壶和酒精。一位服务员告诉记者,除了必要的通风,饭店内还会及时进行消毒。
记者注意到,无论是大饭店,还是小饭馆,玻璃大门醒目处基本都张贴有“店面已消毒”字样的告知书。
食客吃饭 知道控制间距
在市区黄山路北段的一家饭店内,记者看到店内多张桌子上都坐有食客,而且餐桌间距也符合不小于1米的要求。即使两人同桌吃饭,也错位相对,没有过多闲谈交流。
记者在附近其他饭店查看时发现,顾客到店吃饭基本上不挨桌,饭菜没有端上桌时,也会戴着口罩等候,自我防护措施基本到位。
查验“健康码” 执行不到位
在市区黄山路北段一餐厅,记者在店门口看到,一张桌子上摆有测温仪和实名登记表。进店后,服务人员要求顾客出示“健康码”。对没有“健康码”的顾客,服务人员还热情地帮助他们在手机上申领。
记者注意到,我市开放餐饮单位堂食服务时,对餐饮业开展堂食服务规定中特别提到,顾客进店时要出示“健康码”。但记者走访时发现,有不少饭店并未查验“健康码”。
仍有饭馆 只接受外卖
记者采访时发现,虽然餐饮行业堂食已经放开,但仍有一些饭馆只接受外卖。
一家火锅店的工作人员告诉记者,因为店内包间空气对流不是很好,为安全起见,老板暂时放弃堂食,但仍然接受打包外卖和送餐到家。
采访中,也有饭店表示,过段时间再开放堂食。