“双节”临近,为切实保障人民群众身体健康和生命安全,市外埠入漯畜产品查验中心不断加大外埠入漯畜产品经营、销售等环节的监管力度,确保畜产品质量安全,为人民群众舌尖上的安全保驾护航。
加大宣传造氛围。持续推进宣传工作,向全市各批发市场、商超、农贸市场等销售场所的各类市场经营主体发放如何规范市场经营主体经营行为宣传资料300余份,向消费者发放如何辨别注水肉、畜禽产品的身份证有哪些、瘦肉精的危害等宣传资料各400余份,引导市场经营主体在思想上增强法律意识、责任意识和质量意识,提高消费者的安全意识和防范意识,形成了市场经营主体自觉遵守法律法规、为消费者提供安全可靠的畜产品,消费者能够轻松辨别畜产品质量安全的良好氛围。
强化抽检重预警。提高抽检频次,加大抽检覆盖面,及时对抽检样品进行风险检测。对风险隐患高的区域会商研判,并与相关部门共享信息,及时发布预警,把好市场风险监测预警关,为人民群众吃上安全放心肉品奠定了坚实基础。
认真核查促保障。立足职责定位,严格查验上市畜产品身份证,深入畜产品加工经营企业、农贸市场查验上市畜产品身份证。对从事畜产品生产加工、经营销售的各类经营主体检查其是否随产品携带了动物检疫证明、检疫标志和畜产品质量检验合格证明,确保上市销售的畜产品证件齐全、证物相符。
详细统计可追溯。深入市场一线,统计详细信息,全面掌握进入我市的外埠入漯畜产品信息。对我市的14个农贸市场、12个肉品冷库、252个市场经营户的畜产品来源、进货渠道、运输途径、经营种类、销售量、检疫证明、合格证明等信息详细记录,确保产品可追溯。
检打联动保安全。根据排查登记的信息,有针对性地对市场上无证经营、进货查验记录不明的风险商户进行检查,发现问题严厉打击,着力解决畜产品在经营、储存、加工、销售等环节的质量安全问题,切实保障人民群众身体健康。乔小亮
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