开学在即,为满足一些家庭孩子的学校用餐需求,让家长了解营养餐的操作场所及流程,加强学校和家庭对学生营养餐质量的监控,保障孩子们每天都能够吃上营养健康的午餐。8月30日下午,源汇区双龙小学小学副书记张向娟组织家长委员会代表组成的考察小组,对学生营养餐送餐公司进行参观。
他们对对食品安全管理、公司与食品卫生管理责任、食品储存运输、从业人员食品安全知识培训等安全制度的落实情况进行了解,查看了公司的营业执照和食品经营许可证。
实地考察中,家长们对现场考察所发现想要了解的问题进行询问,送餐公司负责人一一予以解释说明。
学校再三强调为确保孩子们在校期间的饮食安全与营养健康:
1、继续严格执行食品安全的有关规定,指导、督促学校加强校外配餐管理工作。
2、充分尊重家长和孩子的意愿需求,坚持由家长和孩子自主选择午餐方式,不强制、不统一要求
3、落实各项食品安全管理制度,为孩子们提供卫生、安全的就餐环境。(陈晓溪)