广迎四海宾朋，共商食品未来。5月16日，第二十一届中国（漯河）食品博览会将如约而至。

　　漯河以食为媒，从2003年至今已举办二十届食博会。食博会先后5次被商务部列为重点引导支持会展，被中国会展财富论坛评为“十大产业展览会”和“最具品牌价值展览会”，2018年被中国会展产业大会评为“改革开放40年·40个品牌展览会”之一。中国食品工业协会每年在食博会期间发布的食品产业信息数据，成为国内食品行业的风向标。

　　会展经济是城市发展的晴雨表、城市形象的瞭望窗，对产业、经济、发展、消费等有着独特的作用。在各方的共同努力下，食博会这张漯河的“金名片”越擦越亮，“乘数效应”加速显现，为我市高质量发展注入了强大动能。

　　以展促产强内核

　　助推食品产业升级

　　2023年的第二十届食博会，全国26个省（区、市）和东盟10个国家的1142家企业参展，237个采购团、23480家采购商到会采购，入场人员达30万人次；参展企业意向订单签订率达97%，现场交易额和线上线下意向采购额达473.07亿元；中国食品工业协会发布《2022年度及2023第一季度中国食品工业经济运行情况》，我市发布两个预制菜团体标准……经过二十余载匠心躬耕，食博会已经成为全国食品行业具有风向标意义的重要展会，吸引越来越多的中外客商前来洽谈采购、投资合作。

　　立足食品产业优势禀赋，漯河历届市委、市政府都把食品产业发展作为全市首要工作来抓，孕育了全球肉类服务商的领军者双汇、全国著名农产品加工企业南街村集团、中国辣味休闲食品的开创者卫龙、绿色营养健康食品的领跑者中大恒源、未来食品的探索者微康生物等为代表的传奇企业群体，吸引了可口可乐、美国嘉吉、美国杜邦、中粮集团、旺旺集团等众多名企投资发展。据统计，漯河6个省级产业集聚区内的项目，80%以上是通过食博会引进的。食品工业已经成为我市第一支柱产业，是河南万亿级食品产业集群的重要支撑。

　　对漯河来说，食博会是连接供给与需求、生产与消费的重要平台，是畅通经济循环、撬动产业升级、推动区域经济发展的动力源，持续为经济社会发展带来“流量”。在去年的RCEP国际合作论坛（河南）上，我市有75个项目集中签约，投资总额达317亿元。这些项目涵盖食品加工、生物医药、现代物流、装备制造等领域。其中，超10亿元项目15个，国内外500强、上市公司、知名企业投资项目24个。随着一批批大项目、好项目陆续落地，漯河食品产业深度融入全球产业链，不断向高端化、智能化、绿色化方向发展。目前，漯河食品产业规模超2000亿元，绿色食品产业生态完善丰满。漯河豫鼎源食品工业有限公司已连续参加十四届“家门口的展会”，并通过食博会寻找食品包装、食品机械等方面的合作伙伴，加快生产设备的智能化改造，带动产品提质升级。该公司董事长曹现立说，今年除了展出多款即食类食品，还推出了与中原食品实验室合作研发的功能性粉类制品，希望借助食博会进一步拓展市场，再次提升品牌影响力和竞争力。

　　进入新时代，漯河以“大食物观”为引领，打造“顶天立地”的创新集成模式，做实食品工业、食品文化、食品品牌、美食名城“四篇文章”，使食品产业量质快速提升，实现优势真优、优势更优、优势长优，让现代化食品名城充满风采和神韵。食博会还搭建了促进科研交流和产业对接的平台，全方位展示食品领域的最新成果，不断推动食品产业高质量发展。本届食博会，我市将围绕“食药同源、营养健康、功能鞋靴”三大方向举办相关论坛，邀请国内顶级专家学者作主旨演讲和对话探讨，发布一批中原食品实验室最新科研成果。届时，一众院士、专家将齐聚漯河，围绕深化产学研协同创新，共商食品产业高质量发展大计，一批上下游企业的互动将带动一系列优质项目落地。据了解，越来越多的饭店在食博会期间推出了别具特色的“漯河宴”，让更多外地人通过领略漯河食品文化的魅力来认识漯河、了解漯河、走进漯河。

　　以展兴城激活力

　　点燃城市经济新引擎

　　食博会的举办，不仅加强了漯河食品工业与全国食品行业的交流与合作，促进了食品产业的提质升级，更是展示漯河城市形象的亮丽名片，成为推动城市经济发展的重要引擎。

　　今年食博会参展企业达1300余家，主会场 6.5万平方米，设2500个国际标准展位，路易达孚、正大、益海嘉里、双汇4家世界500强企业，三得利、上好佳、三全、加多宝等160余家知名品牌企业，南街村集团、微康生物、中大恒源等60多家本土企业组成了第二十一届食博会庞大的“朋友圈”。随着大量人流、物流、资金流和信息流汇聚漯河，为城市带来了前所未有的发展机遇。食博会期间达成的多项合作协议，为日后产业发展积蓄了后劲。

　　会展经济作为现代服务业的重要组成部分，被誉为“城市建设的加速器”，不仅带动了相关产业的发展，也促进了城市基础设施的完善和城市形象的提升。办好食博盛会、建好食品名城，是全市上下共同的责任。多年来，我市把办好食博会作为重要工作来抓，号召全市人民齐动手，做好城市绿化、亮化、美化和经营秩序维护等各项工作，城市面貌焕然一新，道路更加宽广整洁，交通更加便捷高效，进一步提升了城市的整体形象和品质，干净、美丽、开放、文明的漯河喜迎八方来客。

　　此外，食博会还成为漯河市推广城市文化、提升城市软实力的重要载体。近段时间，我市开展的以“食全食美 漯在其中”为主题的2024年食品文化旅游宣传月活动，采取“主会场+分会场+联动点”的模式，以食博盛会为契机、文旅融合为抓手、食品文化为贯穿，精心策划推出一系列文化、旅游、美食、曲艺、体育、文创等主题活动，持续丰富旅游产品和服务供给，激发消费潜力，提升文化能级，擦亮“漯食漯居漯游漯购”城市新名片，倾力将漯河打造成“在者舒心、来者倾心、闻者动心”的国际知名食品文化旅游目的地。通过食博会这一窗口，漯河市向外界展示了其深厚的文化底蕴和独特的城市魅力，打造消费“新”场景，吸引了更多优质资源汇聚。

　　以展聚商扬美名

　　打造城市商业新名片

　　会展所在，城市发展所在。会展是一座城市连接世界的桥梁、触摸世界的窗口，也是展示城市人文的“镜子”、城市发展的增长极。目前，我市形成了以食博会为龙头，中型品牌展会和小型消费展会竞相发展的良好态势。作为历年食博会主会场的漯河市国际会展中心，今年以来不断开拓会展市场，培育会展品牌，丰富消费体验，积极举办汽车、家电等展销活动，以展为媒活跃消费市场，1月至4月共承接举办各类展会活动12场次，累计带动消费超6.8亿元。漯河市国际会展中心展览部部长程靖雁表示，将充分发挥会展经济在畅通经济循环、撬动产业升级、推动区域经济发展的助推器作用，不断创新消费场景，以多元化消费激活经济新动能。

　　随着近年展会数量不断增加、规模不断扩大，有效带动了餐饮、住宿、交通、旅游、物流、通信、广告等相关行业发展，创造出良好的经济效益。“连续多年的食博会不仅促进了食品产业的发展，也激发了酒店住宿及餐饮业消费活力，提高了我市的文旅接待服务水平。”漯河餐饮与饭店行业协会秘书长张肖阳在接受记者采访时说，每年食博会前，协会都会召开专题会议，对照上一年在接待服务工作上的“遗憾清单”，强化整改培训，以更高标准、更严要求做好当年各项筹备工作，影响带动全市各行各业以最优质的服务迎接八方来宾，为食博会护航添彩。

　　二十多年来，我市坚定食博会专业化、市场化、国际化方向，全面提升会展品牌、品质，通过展览展销、专题推介、项目洽谈、论坛峰会、国际交流等系列活动，全力打造展示形象、吸引投资、产销对接、促进消费、学术交流、标准引领的重要平台。食博会作为全面展示“食全食美”漯河风采和省内外食品产业魅力的优质平台，有效搭建了食品产业沟通交流的互动平台，成为辐射中部乃至全国的知名品牌会展。尤其自2018年食博会实现市场化运营以来，通过政府监管、专业公司运营，市场在资源配置中占绝对主导地位，进一步激发了市场新活力，加快了专业化步伐，保持了食博会的生命力。展示新技术、新产品、新服务，传播新理念、新趋势、新路径，展会助力企业创新发展和产业转型升级，链接国内与国际、生产与消费、供给与需求，食博会成功打造了一张亮丽的城市商业名片。这些交流合作为企业搭建了公共平台，为漯河带来了更多的商业机会和发展空间，也进一步提升了漯河在全球食品产业中的地位和影响。

　　今年的食博会由中国食品工业协会、中国商业联合会、中国食品和包装机械工业协会、中国食品土畜进出口商会共同主办，河南省食品工业协会、河南省博览事务局有限公司执行承办，同时还首次邀请了一批境外的商协会机构作为支持单位。泰国、马来西亚、白俄罗斯等国家和香港地区将组团参展，食博会的国际化程度得到进一步提升。

　　办好一个展，带活一条链，提升一座城。第二十一届食博会的举办，必将进一步推动会展经济发展壮大，推动美食、文化和科创成果从漯河出发，走向世界，为漯河乃至全国的食品产业和城市经济注入新的活力和动力。我们期待通过食博会，让更多的人了解漯河、关注漯河、投资漯河，共同书写漯河会展经济“新新”向荣的时代篇章。
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