9月5日，漯河市市场监督管理局郾城分局组织召开肉制品生产企业落实食品安全主体责任业务培训会，辖区18家肉制品生产企业负责人参会。

　　会议传达学习了《漯河市市场监督管理局肉类产品专项整治行动工作方案》，对近期检查发现的问题进行了通报，并结合当前工作实际对参会人员就落实食品安全主体责任进行业务培训。

　　会议要求，一是敢于担当，各生产企业要严格执行企业执行标准，切实担负起食品安全主体责任，落实好“日管控、周排查、月调度”工作机制，做良心食品、安全食品；二是要落实监管责任，加大监管力度，严厉打击使用不合格肉类产品原料、无检验检疫合格证明及超范围、超限量使用食品添加剂行为；三是要持续开展肉类产品专项整治行动，对标问题，督促生产企业落实主体责任，严把原料采购核验安全关、生产过程质量控制关、产品销售合格关。通过专项整治工作形成监管责任和主体责任双管齐下，确保生产领域肉类产品质量安全，让人民群众吃上“放心肉”。（徐洪磊  栗雯）
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